2006-09-28から1日間の記事一覧

風に吹かれて豆腐屋ジョニー

今日はこいつ。 豆乳に漬かってたやっこ野郎とは違って全体が豆腐。それだけなら別に珍しくないのだが、なんと水が全く出ない。 食感の方はまんまババロアで、とってもなめらか。これに甘いものかけるとデザートになるらしいのだが、本当だろうか。豆の風味…